Geniet van onze verse en gevarieerde keuken in ons gezellige restaurant of op het tuinterras.
Hier kookt de baas zelf!
Wij verwerken vlees uit de vrije uitloop!
Wij vragen u een tafel te reserveren: +49 2981 1023.
Guten Appetit!
Tomatensuppe (leicht scharf) |Sahnehäubchen
6,80€
Karotten-Chili-Ingwersuppe (leicht scharf) | Croutons| Sahnehäubchen
6,80€
„Flädlesuppe“ |Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
6,80€
kleiner gemischter Beilagen-Salat
3,50€
„Kulinarischer Vorspeisenteller“
Gebratene Gambas| geräucherter Lachs| Salatbouquet
15,90€
„Waldpilz – Nudeln“
Bandnudeln| Waldpilz-Rahm-Soße | Parmesan (vegetarisch)
15,90 €
Bandnudeln „aglio e olio“
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Öl| frischer Parmesan (vegetarisch) - 15,90€
mit gebratenen Gambas - 25,90€
mit gebratenen Rinderlendenstreifen - 25,90€
„norwegisches Lachsmedaillon“
Bandnudeln| gebratenes Lachsmedaillon | Kräuter-Sahne-Soße
25,90 €
"Kulinarischer Fischteller"
Gebratene Gambas| Heringsdip| geräucherter Lachs| Ei| Rösti
25,90€
Wir servieren ausschließlich guten deutschen Spargel!
Als Beilagen servieren wir Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder braune Butter
Spargel „Pur“ - 20,90€
Spargel „klassisch“ - Spargel| gekochter & roher Schinken - 27,90€
Spargel „Wiener Art“ - Spargel| Schnitzel Wiener Art - 27,90€
Spargel „Lachs“ - Spargel| frisches norwegisches Lachsmedaillon - 32,90€
Steak | Pommes Frites oder Bratkartoffeln
mit Kräuterbutter - „Steak-Natur“ - 29,90€
mit Waldpilz-Rahm-Soße - „Waldpilz-Steak“ - 32,90€
Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites oder Bratkartoffeln - 16,90€
mit Waldpilz-Rahm-Soße - „Forsthaus-Art“ - 21,40€
mit Zigeuner-Soße - „Zigeuner-Art“ - 21,40€
„Bauernteller“
hausgemachte Sülze| Bratkartoffeln| Spiegelei| Sauce Remoulade
16,90€
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Pommes Frites o. Bratkartoffeln
28,90€
Portion Pommes frites
4,90 €
Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce| Pommes| Apfelmus
11,90 €
„Tarzanteller“|kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
13,90€
1 Kugel Vanille- oder Schokoeis| Sahne - 3,90 €
„Creme Brulée“ - 5,90 €
New York Cheesecake mit Himbeer-Soße - 6,90 €
hausgemachte Tiramisu - 7,90 €
lauwarmer Apfel-Crumble| Vanilleeis| Sahne - 8,90 €
Dagelijks van 8:00 tot 10:00 uur alleen op afspraak!
Wij bieden u ons rustieke boerenontbijtbuffet, met: brood, broodjes, croissants, yoghurt, kwark en muesli, worst en ham, kaas en jam, roerei, eieren en spek en nog veel meer. Alles met liefde bereid!
Drankjes: Sappen, melk, koffie & thee zijn gratis verkrijgbaar. Warme dranken zoals cappuccino of melkkoffie worden extra in rekening gebracht.
€ 16,90 per persoon
Familie Ertel en Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: +49 (0)2981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de