» Restaurant
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Ons restaurant - zo werkt de goede keuken

Geniet van onze verse en gevarieerde keuken in ons gezellige restaurant of op het tuinterras.
Hier kookt de baas zelf!
Wij verwerken vlees uit de vrije uitloop!

Ook "niet-huisgasten" zijn welkom!

 Wij vragen u een tafel te reserveren: +49 2981 1023.

Guten Appetit! 

OPENINGSTIJDEN
dagelijks geopend vanaf 17.00 uur
elke woensdag gesloten!

Tijdens de kerstvakantie en op woensdagen voor een feestdag, b.v. B. Hemelvaartsdag en Corpus Christi, ons restaurant is ook op woensdag geopend.

 ca. 20:00 laatste keukenbestelling
Wij sluiten om ca.  22.00 uur!
Kaartbetaling vanaf € 20,00 mogelijk

de kok ist hier on vakantie: 

13.11.2022 - 07.12.2022
14.03.2023 - 05.04.2023

Suppen| Vorspeisen

Tomatensuppe (leicht scharf)
Sahnehäubchen (vegan einfach ohne Sahne bestellen!)
6,40€

Karotten-Chili-Ingwersuppe
Croutons| Sahnehäubchen
6,40€

Flädlesuppe
Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
6,40€

„Kulinarischer Vorspeisenteller“
Gebratene Gambas| geräucherter Lachs|
Honig-Dill-Senfdressing| Salatbouquet
14,90€

Vegetarische Gerichte | Salate

gemischter Salat| Vinaigrette oder Joghurtdressing
4,90€

kleiner Krautsalat
3,20€

„Pfifferling – Nudeln“
Bandnudeln| Pfifferling-Rahm-Soße
14,90 €

Bandnudeln aglio e olio (vegetarisch)
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl| Parmesan
13,90€

Nudel- und Fischgerichte

Norwegisches Lachsmedaillon
Bandnudeln| Zitronenbuttersoße| Kirschtomaten
20,90€

Bandnudeln aglio e olio
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Gambas
20,90€

Kulinarischer Fischteller
Gebratene Gambas| Heringsdip| geräucherter Lachs|
Ei| Rösti| Dill-Senf-Sauce  
20,90€

Bandnudeln mit Rinderlendenstreifen
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Rinderlendenstreifen
20,90€

Empfehlung des Hauses

Hirschgulasch
Apfelrotkohl| Peiselbeerbirne |Kroketten
22,90 €
(nicht in der Spargelsaison erhältlich!)

 

Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Pommes Frites
24,90€

 

Das Beste vom Schwein aus Freilandhaltung

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
15,90€

Schnitzel „Forsthaus“
Pfifferling-Rahm -Sauce | Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
19,90€

Tomahawk-Steak vom „Wohlfühl-Schwein“ (natur)
Krautsalat| Kräuterbutter| Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
23,90€

Hausmacher Sülze
frische Remouladensoße| Bratkartoffeln| Spiegelei
14,90€

 

Steaks vom irischen Weiderind - "Rumpsteaks"

Steak „natur“
Kräuterbutter| Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
26,90€

„Fitness“ Steak
Große Salatbeilage| Vinaigrette | Kräuterbutter
26,90€

 

nur für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites
4,20 €

Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce
Pommes| Apfelmus
8,90 €

Tarzanteller
kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
9,90€

 

Dessert 

(letzte Order: 20:30 Uhr für Desserts)

Vanilleeis| Sahne
3,90 €

„Creme Brulée“
5,40 €

lauwarmer Apfel – Crumble| Vanilleeis| Sahne
7,90 €

hausgemachtes Tiramisu
6,50€

(Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren)

Familie Ertel en Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: +49 (0)2981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de