» Restaurant
  • Boek tegen de beste gegarandeerde prijs
  • Onmiddellijke bevestiging van de reservering

Ons restaurant - zo werkt de goede keuken

Geniet van onze verse en gevarieerde keuken in ons gezellige restaurant of op het tuinterras.
Hier kookt de baas zelf!

Wij verwerken vlees uit de vrije uitloop!
Aanmelding onder: 00(49) 2981-1023 of info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de (of gewoon even kijken!)
We kijken uit naar uw bezoek en wensen u een smakelijke maaltijd!

OPENINGSTIJDEN
open vanaf 17.00 uur
20:15 laatste keukenbestelling
(Halfpension en à la carte)
We sluiten om 22.30 uur!



 

Prachtig genot

Of het nu gaat om wildgerechten, verse vis, onze rosbief uit Ierland met soort-passende kweek, een heerlijke altijd vers bereide schnitzel
en ook vegetarische gerechten - hier vindt elke gast iets naar zijn smaak!
Heb je een gluten- of lactose-intolerantie?
Geen probleem, praat gewoon met ons. We kijken uit naar uw komst!

Zelfgemaakte soepen en voorgerechten

Verse kalfsbouillon
met groenten en Maultasche
5,10 €

stevige room van tomatensoep
met kers op de taart (bestel gewoon veganistisch zonder room!)
5,10 €

Wortelchili-gembersoep
met croutons en crèmekleurige topping
5,10 €

"Culinaire voorgerechten bord"
In knoflookolie gebakken garnalen, geserveerd met fijne gerookte zalm, honing-dille-mosterd-dressing, slaboeket en stokbrood
11,90 €

Voor onze kleine gasten

portie friet   
3,90 €

kipnuggets
met zoetzure saus, geserveerd met frieten en appelmoes    
6,90 €

Tarzanplaat
klein kotelet Weense stijl met frites
7,90 €

Onze aanbeveling

originele "Wiener Schnitzel" van kalf
met cranberry's, frites  
18,90 €

Wij raden onze kleine frisse salade met vinaigrette aan voor slechts 2,90 €.

(Seizoensgebonden)
Hertenvlees goulash van het hertenbeen

geserveerd met kroketten, appelrode kool en cranberry peer
18,90 €

vegetarische / veganistische gerechten

Grote gebakken aardappel
met een stevige kruidendip en een saladeboeket      
8,90 €
geserveerd met gebakken champignons
11,90 €

lintnoedels aglio olio
met verse kerstomaten, basilicum, knoflook en parmezaan
[veganistisch - geen parmezaan]
9,90 €

 

Salades

Kleine frisse salade met vinaigrette
2,90 €

Surf en Turfsalade
diverse seizoensgebonden salades met yoghurtdressing, met ossenhaas, geroosterde garnalen en baquette
21,90 €

Visgerechten

lintnoedels aglio olio
met verse kerstomaten, basilicum, knoflook en parmezaan met gebakken garnalen
15,90 €

"Culinaire visschotel"
gerookte zalm en fijne matie filets, 2 soorten saus, daarnaast geroosterde garnalen, geroosterde tieten     
15,90 €

verse Noorse zalmmedaille
op lintnoedels met citroenbotersaus  
15,90 €

Varkensvleesdelicatessen

Schnitzel "Weense stijl"
met friet    
13,20€

Schnitzel "Hunter's Art"
met verse gebakken champignons, kruidenboter, frites   
16,90 €

Rustieke landplaat
Hure met gebakken aardappelen en zelfgemaakte remoulade    
10,90 €

Ierse biefstukken

Biefstuk "natuurlijk"
met kruidenboter, gevulde gebakken aardappel
26,90 €

Biefstuk op pepersaus
geserveerd met gebakken aardappelen
26,90 €

Steak "hunter's style"
met verse gebakken champignons, kruidenboter, frites   
26,90 €

Al onze biefstukken worden gesneden uit de "Entrecôte".

Wij raden als bijgerecht onze kleine verse salade met vinaigrette aan voor slechts 2,90 €.

Dessert

"Kinderijs"
1 lepel vanille-ijs met roomijs    
2,90 €

"Creme Brulée"    
4,80 €

zelfgemaakte tiramisu    
5,30 €

lauwwarme appel - kruimel
met vanille-ijs en roomijs     
6,10 €

warme chocoladecake met vloeibare kern
geserveerd met walnootijs en roomijs    
6,10 €

"Guten Appetit!"

Familie Ertel en Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: +49 (0)2981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de