Unser Restaurant 

Genießen Sie unsere frische  Küche im gemütlichen Restaurant oder  auf einer  unserer großzügigen  Gartenterrassen. 
Hausgäste und Gäste von außerhalb sind bei uns Willkommen!

 

Öffnungszeiten

 

 

Unser Restaurant ist täglich geöffnet, außer dienstags (Ruhetag)

 

Reservierungszeiten: 17:00 – ~19:30 Uhr
Küchenschluss für die warme Küche ca.  19:45 Uhr
Desserts erhalten Sie bis ca.  20:30 Uhr
Unser Restaurant schließt spätestens um 22:00 Uhr.

 

Wir heißen alle Gäste herzlich willkommen – ob Hotelgast oder Besucher von außerhalb. Reserviert Euren Tisch vorab oder schaut  einfach vorbei. Wir freuen uns auf Euch!  

 

  Gruppen zwischen 8 und  14 Personen bitten wir, vorab telefonisch oder per E-Mail zu reservieren. 

 

Unsere Gerichte werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet – ganz ohne Geschmacksverstärker. Unser Fleisch stammt aus Freilandhaltung. Kommt vorbei und genießt bei uns das Ambiente sowie Essen, das ehrlich, frisch und rustikal ist, dazu ein frisch gezapftes Bier oder ein gutes Glas Wein.

 

Wichtige Information: 

Vom 06.04.2026 bis 28.04.2026  hat der Koch Urlaub und das Restaurant ist geschlossen. Unser Hotel bleibt aber in dieser Zeit geöffnet, wir bieten Übernachtung mit unserem umfangreichen Frühstücksbuffet an.

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Vielen Dank für Ihre Tischanfrage! Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei noch nicht um eine verbindliche Reservierung handelt. Unser Team meldet sich zeitnah bei Ihnen zur Bestätigung.

Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren. 

* KI-Generierte Bilder

Suppen

Tomatensuppe (leicht scharf) |Sahnehäubchen
8,20€

 

Karotten-Chili-Ingwersuppe (leicht scharf) | Croutons| Sahnehäubchen
8,20€

 

„Flädlesuppe“ |Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
8,20€

 

vegetarische 
& Nudelgerichte

„Waldpilz – Nudeln“
Nudeln| Waldpilz-Rahm-Soße | frischer Parmesan (vegetarisch)
16,90 €

 

Nudeln „aglio e olio“
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Öl| frischer Parmesan (vegetarisch) - 16,90€

mit gebratenen Gambas - 27,90€
mit gebratenen Rinderlendenstreifen - 27,90€

Salate

"Lyoner Kartoffeln“
Gemischter Salatteller| vegetarische Bratkartoffeln| 2 x Spiegeleier | 
15,90 €

 

Großer gemischter Salat|  Hausdressing 16,90€
 mit gebratenen Gambas - 27,90€
mit gebratenen Rinderlendenstreifen 27,90€

Fischgerichte

Matjes
frische niederländische Matjesfilets| Sauerrahm | Bratkartoffeln 
17,90 €

 

„norwegisches Lachsmedaillon“
Nudeln| gebratenes Lachsmedaillon | Krabben-Kräuter-Sahne-Soße
28,90 €

Steaks vom irischen Weiderind (Rumpsteak)

-Steak | Pommes Frites oder Bratkartoffeln
-mit Kräuterbutter - „Steak-Natur“ -32,90€
-mit Waldpilz-Rahm-Soße - „Waldpilz-Steak“ - 36,90€
 

Das Beste vom Schwein aus Freilandhaltung

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites oder Bratkartoffeln - 21,90€
- mit Waldpilz-Rahm-Soße -  25,50€

- mit Zigeuner-Soße -  25,50€

- mit gebratenen Zwiebeln & Kräuterbutter - 25,50€

 

„Bauernteller“
hausgemachte Sülze| Bratkartoffeln| Spiegelei | frische Sauce Remoulade
17,90€

Chefempfehlungen

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Pommes Frites o. Bratkartoffeln
31,90€

 

Hirschgulasch
(aus der Hirschkalbskeule)

Apfelrotkohl - Preiselbeerbirne - Kroketten 

29,90

 

für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites
4,90 €

 

Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce | Pommes frites  | Apfelmus
8,90 €

 

 „Tarzanteller“|kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
14,90€

Dessert
(Letzte Order ca.: 20:30 Uhr)

Kirschsorbet - 5,60 €

 

Viennetta Vanille-Eis - 5,60€

 

„Creme Brulée“ - 6,90 €

 

Mousse au Chocolat - 8,90 €

Frühstücksbuffet

Für alle Hausgäste inklusive! - Täglich von 8:00 – 10:00 Uhr

Wir bieten Ihnen unser rustikales Bauernfrühstücksbuffet an, mit: Brot, Brötchen, Croissants, Joghurt, Quark und Müsli, Wurst und Schinken, Käse und Marmeladen, Rührei, Eier und Speck und vielem mehr. Alles mit Liebe zubereitet!

Getränke: Säfte, Milch, Kaffee inkl. Kaffeespezialitäten & Tee stehen Ihnen kostenfrei zur Verfügung. 

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Vielen Dank für Ihre Unterstützung – wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Restaurant Forsthaus!

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