Genießen Sie unsere frische und abwechslungsreiche Küche im gemütlichen Restaurant oder auf einer unserer großzügigen Gartenterrassen.
Hier kocht der Chef selbst! Wir verarbeiten Fleisch aus Freilandhaltung!
Guten Appetit!
Do. - Di. ab 17:00 Uhr geöffnet
Mittwochs Ruhetag
ca. 19.45Uhr letzte Küchenorder
Wir schließen um ca. 22.00 Uhr!
Kartenzahlung ab 20,00€ möglich
In dieser Zeit hat der Koch Urlaub:
1206.2023 - 21.06.2023 nur Übernachtung mit Frühstück
Tomatensuppe (leicht scharf)
Sahnehäubchen (vegan einfach ohne Sahne bestellen!)
6,80€
Karotten-Chili-Ingwersuppe
Croutons| Sahnehäubchen
6,80€
Flädlesuppe
Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
6,80€
„Kulinarischer Vorspeisenteller“
Gebratene Gambas| geräucherter Lachs|
Honig-Dill-Senfdressing| Salatbouquet
14,90€
Großer gemischter Salat | Baguette|
Vinaigrette oder Joghurtdressing
13,90€
„Waldpilz– Nudeln“
Bandnudeln| Waldpilz-Rahm-Soße
15,90 €
Bandnudeln aglio e olio (vegetarisch)
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl| Parmesan
15,90€
Wir empfehlen zu all unseren Hauptgerichten:
kleiner gemischter Beilagen-Salat – oder – unseren leckeren Krautsalat
3,20€
Norwegisches Lachsmedaillon
Bandnudeln| Zitronenbuttersoße| Kirschtomaten
23,90€
Bandnudeln aglio e olio
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Gambas
24,90€
Kulinarischer Fischteller
Gebratene Gambas| Heringsdip| geräucherter Lachs|
Ei| Rösti| Dill-Senf-Sauce
24,90€
Bandnudeln mit Rinderlendenstreifen
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Rinderlendenstreifen
24,90€
Hirschgulasch
Apfelrotkohl| Peiselbeerbirne |Kroketten
25,90 €
(nicht in der Spargelsaison erhältlich!)
T-Bone-Steaks vom Hirsch
Apfel-Rotkohl| Preiselbeer-Birne| Rotweinsoße| Schupfnudeln
28,90€
Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Pommes Frites o. Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
26,90€
Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
16,90€
Schnitzel „Forsthaus“
Waldpilz-Rahm -Sauce | Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
20,90€
Hausmacher Sülze
frische Remouladensoße| Bratkartoffeln| Spiegelei
16,90€
Steak „natur“
Kräuterbutter| Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
29,90€
„Fitness“ Steak
Große Salatbeilage| Vinaigrette | Kräuterbutter
29,90€
Portion Pommes frites
4,90 €
Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce
Pommes| Apfelmus
10,90 €
Tarzanteller
kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
12,90€
(letzte Order: 20:30 Uhr für Desserts)
1 Kugel Vanille- oder Schokoeis| Sahne
3,90 €
„Creme Brulée“
5,40 €
hausgemachtes Tiramisu
6,50€
lauwarmer Apfel – Crumble| Vanilleeis| Sahne
8,40 €
(Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren)
Täglich von 8:00 – 10:00 Uhr nur auf Voranmeldung!
Wir bieten Ihnen unser rustikales Bauernfrühstücksbuffet an, mit: Brot, Brötchen, Croissants, Joghurt, Quark und Müsli, Wurst und Schinken, Käse und Marmeladen, Rührei, Eier und Speck und vielem mehr. Alles mit Liebe zubereitet!
Getränke: Säfte, Milch, Kaffee & Tee stehen Ihnen kostenfrei zur Verfügung. Heißgetränke, wie z.B. Cappuccino oder Milchkaffee werden extra berechnet.
16,90 € pro Person
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Familie Ertel und Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: 02981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de