Frische Kalbsbrühe
mit Gemüse und Maultasche
5,10 €

deftige Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen (vegan einfach ohne Sahne bestellen!)
5,10 €

Karotten-Chili-Ingwersuppe
mit Croutons und Sahnehäubchen 
5,10 €

„Culinarischer Vorspeisenteller“
Gambas in Knoblauchöl gebraten, dazu feiner geräucherter Lachs, Honig-Dill-Senfdressing, Salatbouquet und Baguette
11,90 €

Portion Pommes frites   
3,90 €

Chicken Nuggets
mit Süß-Saurer Sauce dazu Pommes und Apfelmus   
6,90 €

Tarzanteller
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes
7,90 €

original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb
mit Preiselbeeren, Pommes frites  
18,90 €

Wir empfehlen hierzu unseren kleinen frischen Salat mit Vinaigrette für nur 2,90 €

(Saisonal)
Hirschgulasch aus der Hirschkalbskeule
dazu Kroketten, Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne
18,90 €

Garantiert frisch, reichlich und beste deutsche Qualität!

Spargel „pur“
Portion Spargel
14,90€

Spargel „klassisch“
Portion Spargel mit rohem und gekochtem Schinken
21,90€

Spargel mit Schnitzel „Wiener Art“
Portion Spargel Schweineschnitzel
21,90 €

Spargel „Lachs“
Portion Spargel mit norwegischem Lachsmedallion
21,90€

Spargel mit „Kalbschnitzel“
Portion Spargel mit orignal „Wiener Schnitzel“ vom Kalb
26,90€

Zu allen Speisen servieren wir Salzkartoffeln mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Große Ofenkartoffel
mit herzhaftem Kräuterdipp und Salatbuquet      
7,90 €
dazu gebratene Champignons
11,90 €

Bandnudeln aglio olio
mit frischen Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch und Parmesan
(vegan - ohne Parmesan) 
8,90 €
 

Kleiner frischer Salat mit Vinaigrette
2,90 €

Salat "Surf and Turf"
verschiedene Salate der Saison an Joghurtdressing, mit Striefen von der Rinderlende, gebratenen Gambas und Baquette
19,90 €

Bandnudeln aglio olio
mit frischen Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch und Parmesan mit gebratenen Gambas
13,90 €

„Culinarischer Fischteller“
Räucherlachs und feine Matjesfilets, 2erlei Soße,
dazu gebratene Gambas, Röstitaler     
15,90 €

frisches norwegisches Lachsmedaillon
auf Bandnudeln mit Zitronenbuttersauce  
15,90 €
 

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites    
12,90€

Schnitzel „Jägerart“
mit frischen gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites   
15,90 €

Rustikaler Bauernteller
Sülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade    
10,90 €

Steak „natur“
mit Kräuterbutter, gefüllter Ofenkartoffel
26,40 €

Steak auf Pfeffersauce
dazu Bratkartoffeln
26,40 €

Steak „Jägerart"
mit frischen gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites   
26,40 €

Alle unsere Steaks sind aus dem „Entrecôte“ geschnitten.

Wir empfehlen als Beilage unseren kleinen frischen Salat mit Vinaigrette für nur 2,90 €

„Kindereis“
1 Kugel Vanilleeis mit Sahne    
2,90 €

„Creme Brulée“    
4,80 €

hausgemachte Tiramisu    
5,30 €

lauwarmer Apfel – Crumble
mit Vanilleeis und Sahne     
6,10 €
 

warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
dazu Walnusseis und Sahne    
6,10 €