Genießen Sie unsere frische und abwechslungsreiche Küche im gemütlichen Restaurant oder auf einer unserer großzügigen Gartenterrassen.
Hier kocht der Chef selbst! Wir verarbeiten Fleisch aus Freilandhaltung!
Guten Appetit!
Eintritt nur mit Reservierung
letzte Reservierungszeit 19:30, da 19:45 letzte Order für die Küche!
Do. - Di. ab 17:00 Uhr geöffnet
Mittwochs Ruhetag
ca. 19.45Uhr letzte Küchenorder
Wir schließen um ca. 22.00 Uhr!
Kartenzahlung ab 20,00€ möglich
In dieser Zeit hat der Koch Urlaub:
12.03.2023 - 29.03.2023 nur Übernachtung mit Frühstück
11.06.2023 - 21.06.2023 nur Übernachtung mit Frühstück
Tomatensuppe (leicht scharf)
Sahnehäubchen (vegan einfach ohne Sahne bestellen!)
6,40€
Karotten-Chili-Ingwersuppe
Croutons| Sahnehäubchen
6,40€
Flädlesuppe
Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
6,40€
„Kulinarischer Vorspeisenteller“
Gebratene Gambas| geräucherter Lachs|
Honig-Dill-Senfdressing| Salatbouquet
14,90€
Großer gemischter Salat | Baguette|
Vinaigrette oder Joghurtdressing
11,90€
„Waldpilz– Nudeln“
Bandnudeln| Waldpilz-Rahm-Soße
15,90 €
Bandnudeln aglio e olio (vegetarisch)
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl| Parmesan
15,90€
Wir empfehlen zu all unseren Hauptgerichten:
kleiner gemischter Beilagen-Salat – oder – unseren leckeren Krautsalat
3,20€
Norwegisches Lachsmedaillon
Bandnudeln| Zitronenbuttersoße| Kirschtomaten
22,90€
Bandnudeln aglio e olio
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Gambas
23,90€
Kulinarischer Fischteller
Gebratene Gambas| Heringsdip| geräucherter Lachs|
Ei| Rösti| Dill-Senf-Sauce
23,90€
Bandnudeln mit Rinderlendenstreifen
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Rinderlendenstreifen
23,90€
Hirschgulasch
Apfelrotkohl| Peiselbeerbirne |Kroketten
23,90 €
(nicht in der Spargelsaison erhältlich!)
T-Bone-Steaks vom Hirsch
Apfel-Rotkohl| Preiselbeer-Birne| Rotweinsoße| Schupfnudeln
28,90€
Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Pommes Frites o. Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
25,90€
Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
16,90€
Schnitzel „Forsthaus“
Waldpilz-Rahm -Sauce | Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
20,90€
Hausmacher Sülze
frische Remouladensoße| Bratkartoffeln| Spiegelei
16,90€
Steak „natur“
Kräuterbutter| Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
28,90€
„Fitness“ Steak
Große Salatbeilage| Vinaigrette | Kräuterbutter
28,90€
Portion Pommes frites
4,50 €
Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce
Pommes| Apfelmus
9,90 €
Tarzanteller
kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
10,90€
(letzte Order: 20:30 Uhr für Desserts)
1 Kugel Vanille- oder Schokoeis| Sahne
3,90 €
„Creme Brulée“
5,40 €
hausgemachtes Tiramisu
6,50€
lauwarmer Apfel – Crumble| Vanilleeis| Sahne
8,40 €
(Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren)
Täglich von 8:00 – 10:00 Uhr nur auf Voranmeldung!
Wir bieten Ihnen unser rustikales Bauernfrühstücksbuffet an, mit: Brot, Brötchen, Croissants, Joghurt, Quark und Müsli, Wurst und Schinken, Käse und Marmeladen, Rührei, Eier und Speck und vielem mehr. Alles mit Liebe zubereitet!
Getränke: Säfte, Milch, Kaffee & Tee stehen Ihnen kostenfrei zur Verfügung. Heißgetränke, wie z.B. Cappuccino oder Milchkaffee werden extra berechnet.
16,90 € pro Person
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Familie Ertel und Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: 02981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de