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Unser Restaurant - so geht gute Küche

Genießen Sie unsere frische und abwechslungsreiche Küche im gemütlichen Restaurant oder  auf einer  unserer großzügigen  Gartenterrassen. 

Hier kocht der Chef selbst! Wir verarbeiten Fleisch aus Freilandhaltung!

Auch "Nichthausgäste" sind bei uns Willkommen!

Telefonische Reservierung unter:  02981-1023 oder schauen Sie einfach mal rein. 

Guten Appetit!

 

2-G PLUS im Restaurant

Liebe Gäste,
ab Donnerstag, 13.01.2022 hat sich das Land NRW dazu entschlossen in Restaurants die 2G Plus Regel einzuführen.

Das bedeutet: Es dürfen nur noch Geimpfte und Genesene PLUS einen offiziellen negativen Covid-19-Test unser Restaurant besuchen.
Alternativ zu dem Test reicht auch eine Auffrischungsimpfung (BOOSTER-IMPFUNG).

 

ÖFFNUNGSZEITEN

täglich ab 17:00 Uhr geöffnet, auch am Heiligabend! 
Mittwochs Ruhetag  (in den Weihnachtsferien geöffnet!) 
ca. 20:00 Uhr letzte Küchenorder
Wir schließen um  ca. 22.00 Uhr!

Bitte beachten Sie die allg. 2g Regel. Vielen Dank. 

In dieser Zeit hat der Koch Urlaub: 

20.03.2022 - 11.04.2022 
26.06.2022 - 03.07.2022 
18.09.2022 - 22.09.2022 
14.11.2022 - 05.12.2022

 

Speisen

Suppen| Vorspeisen

Tomatensuppe (leicht scharf)
Sahnehäubchen (vegan einfach ohne Sahne bestellen!)
6,40€

Karotten-Chili-Ingwersuppe
Croutons| Sahnehäubchen
6,40€

Flädlesuppe
Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
6,40€

kleiner gemischter Salat
Vinaigrette oder Joghurtdressing
4,20€

„Kulinarischer Vorspeisenteller“
Gebratene Gambas| geräucherter Lachs|
Honig-Dill-Senfdressing| Salatbouquet
14,90€

 

Vegetarische Gerichte | Salate

„Pfifferling – Nudeln“
Bandnudeln| Pfifferling-Rahm-Soße
14,90 €

Bandnudeln aglio e olio (vegetarisch)
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl| Parmesan
12,90€

 

Nudel- und Fischgerichte

Norwegisches Lachsmedaillon
Bandnudeln| Zitronenbuttersoße| Kirschtomaten
19,50€

Bandnudeln aglio e olio
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Gambas
19,50€

Bandnudeln mit Rinderlendenstreifen
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Rinderlendenstreifen
20,90€

 

Empfehlung des Hauses

Hirschgulasch
Apfelrotkohl| Peiselbeerbirne |Kroketten
21,90 €

„Surf and Turf“ mal anders
gebr. Zander| gebr. Blutwurst|
Kartoffel-Sauerkraut-Stampf| Weißwein-Senf-Soße
21,90€

Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Bratkartoffeln oder Pommes Frites
21,90€

 

Das Beste vom Schwein aus Freilandhaltung

Schnitzel „Wiener Art“
Bratkartoffeln oder Pommes Frites
15,90€

Schnitzel „Forsthaus“
Pfifferling-Rahm -Sauce | Bratkartoffeln oder Pommes Frites
18,90€

Tomahawk-Steak vom „Wohlfühl-Schwein“ (natur)
Krautsalat| Kräuterbutter| Bratkartoffeln
20,90€

 

Steaks vom irischen Weiderind - "Rumpsteaks"

Steak „natur“
Kräuterbutter| Pommes frites oder Bratkartoffeln
26,90€

„Fitness“ Steak
Große Salatbeilage| Vinaigrette | Kräuterbutter
26,90€

 

nur für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites
4,20 €

Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce
Pommes| Apfelmus
7,20 €

Tarzanteller
kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
9,90€

 

Dessert 

(letzte Order: 20:30 Uhr für Desserts)

Eisvariation
6,50 €

„Creme Brulée“
5,40 €

lauwarmer Apfel – Crumble| Vanilleeis| Sahne
7,90 €

warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
Himbeer-Sahne-Eis| Sahne
7,90 €

(Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren)

Getränke

Heiße Getränke
Tasse Kaffee
Espresso
Espresso Macchiato
Doppelter Espresso
Glas TeeCappuccino
Milchkaffee  
Pott Kaffee
Latte Macchiato
Heiße Schokomilch
Irish-Coffee

2,80€
2,80€
3,00€
3,50€
2,80€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
7,80€

 

Alkoholfreie Getränke
Coca Cola| Cola zero| Fanta|
Eistee| Sprite| Spezi| Apfelschorle
Mineralwasser Klassik | medium | still
Mineralwasser Klassik | medium | still
Bitter Lemon | Tonic | Ginger Ale
Säfte von Niehoffs: 
Apfel-, Orange-, Johannisbeere -, Traube-, Tomate     
Als Schorle | Maracujaschorle

 


0,2l       2,80€
0,4l       4,50€
0,2l       2,80€
0,75l      6,10€
0,2l       3,20€

0,2l       3,20€
0,4l       4,90€

 

Biere vom Fass!
Krombacher Pils      
Krombacher Pils         
Krombacher Kellerbier       
Krombacher Kellerbier         
König Ludwig Dunkel         
König Ludwig Dunkel
Krombacher Weizen hell
Krombacher Weizen hell
 

Flaschenbiere
Krombacher Weizen dunkel
Krombacher Weizen alkoholfrei     
Krombacher Pils alkoholfrei     
Malzbier alkoholfrei       

 


0,3l         3,30€
0,5l         4,90€
0,3l         3,80€
0,5l         5,50€
0,3l         3,30€
0,5l         4,90€
0,3l         3,30€
0,5l         4,90€


0,5l         4,90€
0,5l         4,90€
0,3l         3,30€
0,3l         3,30€

 

Longdrinks (je mit 4cl)
Gin Tonic  mit Hendrick’s Gin     
Campari-Orange                       
Jack Daniels-Cola   
Wodka-Lemon       

 



8,90€
7,30€
7,30€
7,30€

  
Spirituosen
Fernet                                                 
Kahler Asten
(feiner Kräuter aus der Region)               
Ramazzotti                                                        
Asbach                                                
Calvados                                             
Grappa Julia                                       
Grappa Chardonnay                              
Obstbrand von Pircher:
Obstler | Willi | Himbeere|
Kirsch | Marille | Haselnuss                        
Hennessy                                             
Jack Daniels Whisky                            

2cl           3,10€

2cl           3,10€
2cl           3,10€
2cl           3,90€
2cl           3,90€
2cl           4,20€
2cl           5,20€


2cl           4,50€
4cl           6,90€
4cl           6,90€

 

Eiskalte Spirituosen                                        
Alter Schneider (Edel-Korn)                             
Ouzo                                                   
Malteser Aquavit                                            
Jubi Aquavit                                        
Linie Aquavit                                      

 


2cl           3,10€
2cl           3,10€
2cl           3,50€
2cl           3,90€
2cl           3,90€

 

Aperitif und Sekt
Martini bianco                  
Portwein rot                                                                                    
“Aperol Spritz “                                    
Pikkolo Prosecco                                   
Pikkolo Fürst von Metternich trocken     
Fürst von Metternich                            

 


4cl           4,50 €
4cl           4,50 €
0,2l         7,20 €
0,2l         7,20 €
0,2l         8,90 €
0,75l      23,90€

 

Liköre
Amaretto                                             
Sambucca                                            
Grand Manier                                                                               
Contreau                                              
Baileys auf Eis                                    

 


2cl           3,50€
2cl           3,50€
2cl           3,90€
2cl           3,90€
4cl           5,50€

 

Weine

Weißweine
 - Mosel
Mosel Graacher Münzlay Riesling– trocken – 
Weingüter Wegeler Riesling – halbtrocken – 
-Baden-
Grauburgunder, Julius Zotz (Pinot Grigio) – trocken – 
-Pfalz-
A. Diel - „eins zu eins“ 2019 
Sauvignon Blanc – trocken –    
 


0,2l
€ 
6,30     
7,10

6,70


7,60

 

0,5l

14,40     
15,70

15,40


16,90
 

1,0l

25,60
29,60

28,00

0,75l
25,10
 

Roséweine
 -Baden
Spätburgunder Weißherbst,Munzinger Attilafelsen, Graf von Kagenec – lieblich –     
Spätburgunder Weißherbst, Munzinger Attilafelsen, Julius Zotz – trocken –

 

0,2l

6,70
6,70

 

0,5l

15,40
15,40

 

1,0l

28,00
28,00

 

Rotweine
-Baden-
Graf von Kageneck, Riegeler Vulkanfelsen, Spätburgunder – trocken –
-Pfalz-
Ruppertsberger Dornfelder, milder Rotwein| süffig durch feine Süße – trocken –
-Italien-
Merlot Villa Albinoni „passt gut zu Wildgerichten“ – sehr trocken –

Doppio Passo Primitivo, Intensiv| vollmundig -halbtrocken-

0,2l

6,70

6,30

7,10

7,60
0,5l

15,40

14,40

15,40

16,90
1,0l

28,00

25,60

29,60
0,75l
25,10

Familie Ertel und Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: 02981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de