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Unser Restaurant - so geht gute Küche

Genießen Sie unsere frische und abwechslungsreiche Küche im gemütlichen Restaurant oder  auf einer  unserer großzügigen  Gartenterrassen. 

Hier kocht der Chef selbst! Wir verarbeiten Fleisch aus Freilandhaltung!

Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung unter 02981-1023. 

Guten Appetit!

 

ÖFFNUNGSZEITEN

täglich ab 17:30 Uhr geöffnet
Mittwochs Ruhetag (an Feiertagen  sowie 29.12.2021 und 05.01.2022 geöffnet!) 
ca. 20:00 Uhr letzte Küchenorder
Wir schließen um 22.00 Uhr!

Bitte beachten Sie folgende Termine, an diesen ist unser Restaurant geschlossen: 

14.11.2021 - 05.12.2021 
20.03.2022 - 08.04.2022 
26.06.2022 - 29.06.2022 
18.09.2022 - 21.09.2022 

13.11.2022 - 30.11.2022

Covid-19-Regeln:

Liebe Gäste, ab SOFORT gelten für den Eintritt in unser Restaurant und den Check-In in unserem Hotel folgende Bedingungen: 2-G-Regel wie folgt:

Erwachsene und Kinder ab 12 Jahren: geimpft / genesen

Schulpflichtige Kinder bis 12 Jahre: Das Lebensalter von Kindern ist durch entsprechende Dokumente (z.B. Schülerausweis) nachzuweisen.
Innerhalb der Ferienzeiten: offizieller negativer Corona-Test (nicht älter als 24 Stunden)

nicht schulpflichtige Kinder: kein Test notwendig

Speisen

Suppen| Vorspeisen

Tomatensuppe (leicht scharf)                                                                         
Sahnehäubchen (vegan einfach ohne Sahne bestellen!)                                   
5,90€

Karotten-Chili-Ingwersuppe
Croutons| Sahnehäubchen                                                                           
5,90€

Flädlesuppe
Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen                                                           
5,90€

kleiner gemischter Salat
Vinaigrette oder Joghurtdressing                                                                 
3,90€

Vegetarische Gerichte | Salate

„Pfifferling – Nudeln“
Bandnudeln| Pfifferling-Rahm-Soße                                                         
12,90 €

Bandnudeln aglio e olio (vegetarisch)
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl| Parmesan                      
10,90€

Nudel- und Fischgerichte

Norwegisches Lachsmedaillon
Bandnudeln| Zitronenbuttersoße| Kirschtomaten                                     
18,90€

Bandnudeln aglio e olio
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Gambas                                                                    
16,90€

Empfehlung des Hauses

Hirschgulasch
Apfelrotkohl| Peiselbeerbirne |Kroketten                                                  
21,90 €

Das Beste vom Schwein aus Freilandhaltung

Schnitzel „Wiener Art“
Bratkartoffeln oder Pommes Frites                                                            
15,90€

Schnitzel „Forsthaus“
Pfifferling-Rahm -Sauce | Bratkartoffeln oder Pommes Frites                   
18,90€

Kotelette vom „Wohlfühl-Schwein“ (natur)
Weißkraut-Salat| Kräuterbutter| Bratkartoffeln                                                                  
20,90€

„Rustikaler Bauernteller“
Sülze| Remoulade| Bratkartoffeln| Spiegelei                                           
14,90 €

Steaks vom irischen Weiderind - aus dem „Entrecôte“ geschnitten

Steak „natur“
Kräuterbutter| Pommes frites oder Bratkartoffeln                                      
26,90€

„Fitness“ Steak
Große Salatbeilage| Vinaigrette | Kräuterbutter                                        
26,90€

nur für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites                                                                             
4,20 €

Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce
Pommes| Apfelmus                                                                                 
7,20 €

Tarzanteller
kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes                                                     
8,90€

Dessert

Eisvariation                                                                                                
6,50 €

„Creme Brulée“                                                                                            
4,90 €

lauwarmer Apfel – Crumble| Vanilleeis| Sahne                                           
7,20 €

warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
Himbeer-Sahne-Eis| Sahne                                                                         
7,20 €

 

(Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren)

Getränke

Heiße Getränke
Tasse Kaffee
Espresso
Espresso Macchiato
Doppelter Espresso
Glas TeeCappuccino
Milchkaffee  
Pott Kaffee
Latte Macchiato
Heiße Schokomilch
Irish-Coffee| Glühwein | Grog

2,80€
2,80€
3,00€
3,50€
2,80€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
7,80€

 

Alkoholfreie Getränke
Coca Cola| Cola zero| Fanta|
Eistee| Sprite| Spezi| Apfelschorle
Mineralwasser Klassik | medium | still
Mineralwasser Klassik | medium | still
Bitter Lemon | Tonic | Ginger Ale
Säfte von Niehoffs: 
Apfel-, Orange-, Johannisbeere -, Traube-, Tomate     
Als Schorle | Maracujaschorle

 


0,2l       2,80€
0,4l       4,50€
0,2l       2,80€
0,75l      6,10€
0,2l       3,20€

0,2l       3,20€
0,4l       4,90€

 

Biere vom Fass!
Krombacher Pils      
Krombacher Pils         
Krombacher Kellerbier       
Krombacher Kellerbier         
König Ludwig Dunkel         
König Ludwig Dunkel
Krombacher Weizen hell
Krombacher Weizen hell
 

Flaschenbiere
Krombacher Weizen dunkel
Krombacher Weizen alkoholfrei     
Krombacher Pils alkoholfrei     
Malzbier alkoholfrei       

 


0,3l         3,30€
0,5l         4,90€
0,3l         3,80€
0,5l         5,50€
0,3l         3,30€
0,5l         4,90€
0,3l         3,30€
0,5l         4,90€


0,5l         4,90€
0,5l         4,90€
0,3l         3,30€
0,3l         3,30€

 

Longdrinks (je mit 4cl)
Gin Tonic
          Bombay Sapphire Gin    
          Hendrick’s Gin            
Campari-Orange                       
Bacardi- o. Whisky-Cola   
Wodka-Lemon       

 



7,30€
8,90€
7,30€
7,30€
7,30€

  
Spirituosen
Fernet                                                 
Kahler Asten
(feiner Kräuter aus der Region)               
Ramazzotti                                         
Jägermeister                                         
Asbach                                                
Calvados                                             
Grappa Julia                                       
Grappa Chardonnay                              
Obstbrand von Pircher:
Obstler | Willi | Himbeere|
Kirsch | Marille | Haselnuss                
Remy Martin                                       
Hennessy                                             
Jack Daniels Whisky                            

2cl           3,10€

2cl           3,10€
2cl           3,10€
2cl           3,10€
2cl           3,90€
2cl           3,90€
2cl           4,20€
2cl           5,20€


2cl           4,50€
4cl            7,20€
4cl           6,90€
4cl           6,90€

 

Eiskalte Spirituosen
Korn                                                   
Wacholder                                           
Steinhäger                                            
Alter Schneider                                     
Ouzo                                                   
Malteser Aquavit                                 
Doppelwacholder von Eversbusch           
Jubi Aquavit                                        
Linie Aquavit                                      

 


2cl           2,60€
2cl           2,60€
2cl           3,10€
2cl           3,10€
2cl           3,10€
2cl           3,50€
2cl           3,90€
2cl           3,90€
2cl           3,90€

 

Aperitif und Sekt
Martini bianco| rosso| rosé                   
Portwein rot| weiß                              
Sherry trocken| Medium                        
„Hugo“                                                
“Aperol Spritz “                                    
Pikkolo Prosecco                                   
Pikkolo Fürst von Metternich trocken     
Fürst von Metternich                            

 


4cl           4,50 €
4cl           4,50 €
4cl           4,50 €
0,2l         7,20 €
0,2l         7,20 €
0,2l         7,20 €
0,2l         8,90 €
0,75l      23,90€

 

Liköre
Amaretto                                             
Sambucca                                            
Grand Manier                                      
Tia Maria                                           
Contreau                                              
Baileys auf Eis                                    

 


2cl           3,50€
2cl           3,50€
2cl           3,90€
2cl           3,90€
2cl           3,90€
4cl           5,50€

 

Weine

Weißweine
 - Mosel
Mosel Graacher Münzlay Riesling– trocken – 
Weingüter Wegeler Riesling – halbtrocken – 
-Baden-
Grauburgunder, Julius Zotz (Pinot Grigio) – trocken – 
-Pfalz-
A. Diel - „eins zu eins“ 2019 
Sauvignon Blanc – trocken –    
 


0,2l
€ 
6,30     
7,10

6,70


7,60

 

0,5l

14,40     
15,70

15,40


16,90
 

1,0l

25,60
29,60

28,00

0,75l
25,10
 

Roséweine
 -Baden
Spätburgunder Weißherbst,Munzinger Attilafelsen, Graf von Kagenec – lieblich –     
Spätburgunder Weißherbst, Munzinger Attilafelsen, Julius Zotz – trocken –

 

0,2l

6,70
6,70

 

0,5l

15,40
15,40

 

1,0l

28,00
28,00

 

Rotweine
-Baden-
Graf von Kageneck, Riegeler Vulkanfelsen, Spätburgunder – trocken –
-Pfalz-
Ruppertsberger Dornfelder, milder Rotwein| süffig durch feine Süße – trocken –
-Italien-
Merlot Villa Albinoni „passt gut zu Wildgerichten“ – sehr trocken –

Doppio Passo Primitivo, Intensiv| vollmundig -halbtrocken-

0,2l

6,70

6,30

7,10

7,60
0,5l

15,40

14,40

15,40

16,90
1,0l

28,00

25,60

29,60
0,75l
25,10

Familie Ertel und Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: 02981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de