Restaurant | Hotel Forsthaus Winterberg

Unser Restaurant - so geht gute Küche

Genießen Sie unsere frische und abwechslungsreiche Küche im gemütlichen Restaurant oder auf einer unserer großzügigen Gartenterrassen.

Hier kocht der Chef selbst! Wir verarbeiten Fleisch aus Freilandhaltung!

Auch "Nichthausgäste" sind bei uns Willkommen!

Telefonische Reservierung unter: 02981-1023 oder schauen Sie einfach mal rein.

Guten Appetit!

ÖFFNUNGSZEITEN

täglich ab 17:00 Uhr geöffnet, auch am Heiligabend!
Mittwochs Ruhetag (in den Weihnachtsferien geöffnet, an einem Mittwoch vor einem Feiertag z. B. Himmelfahrt und Fronleichnam ebenfalls geöffnet!)
ca. 20:00 Uhr letzte Küchenorder
Wir schließen um ca. 22.00 Uhr!

In dieser Zeit hat der Koch Urlaub:

15.08.2022 - 17.08.2022
20.09.2022 - 28.09.2022
14.11.2022 - 07.12.2022

Spargelsaison!

Endlich wieder guten deutschen Spargel genießen

Suppen| Vorspeisen

Tomatensuppe (leicht scharf)
Sahnehäubchen (vegan einfach ohne Sahne bestellen!)
6,40€

Karotten-Chili-Ingwersuppe
Croutons| Sahnehäubchen
6,40€

Flädlesuppe
Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
6,40€

„Kulinarischer Vorspeisenteller“
Gebratene Gambas| geräucherter Lachs|
Honig-Dill-Senfdressing| Salatbouquet
14,90€

Vegetarische Gerichte | Salate

gemischter Salat| Vinaigrette oder Joghurtdressing
4,90€

kleiner Krautsalat
3,20€

„Pfifferling – Nudeln“
Bandnudeln| Pfifferling-Rahm-Soße
14,90 €

Bandnudeln aglio e olio (vegetarisch)
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl| Parmesan
13,90€

Nudel- und Fischgerichte

Norwegisches Lachsmedaillon
Bandnudeln| Zitronenbuttersoße| Kirschtomaten
20,90€

Bandnudeln aglio e olio
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Gambas
20,90€

Bandnudeln mit Rinderlendenstreifen
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Chili-Öl|
Parmesan| gebratene Rinderlendenstreifen
20,90€

Empfehlung des Hauses

Hirschgulasch
Apfelrotkohl| Peiselbeerbirne |Kroketten
22,90 €
(nicht in der Spargelsaison erhältlich!)

Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Pommes Frites
24,90€

Das Beste vom Schwein aus Freilandhaltung

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
15,90€

Schnitzel „Forsthaus“
Pfifferling-Rahm -Sauce | Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
19,90€

Tomahawk-Steak vom „Wohlfühl-Schwein“ (natur)
Krautsalat| Kräuterbutter| Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
23,90€

Hausmacher Sülze
frische Remouladensoße| Bratkartoffeln| Spiegelei
14,90€

Steaks vom irischen Weiderind - "Rumpsteaks"

Steak „natur“
Kräuterbutter| Pommes Frites oder Pfannenkartoffeln mit Haus-Dip
26,90€

„Fitness“ Steak
Große Salatbeilage| Vinaigrette | Kräuterbutter
26,90€

nur für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites
4,20 €

Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce
Pommes| Apfelmus
8,90 €

Tarzanteller
kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
9,90€

Dessert

^{(letzte Order: 20:30 Uhr für Desserts)}

Vanilleeis| Sahne
3,90 €

„Creme Brulée“
5,40 €

lauwarmer Apfel – Crumble| Vanilleeis| Sahne
7,90 €

hausgemachtes Tiramisu
6,50€

(Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren)